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我市新增5家水产品质量安全可追溯体系建设企业




      近日,从省海洋与渔业厅获悉,2012年我市新增福建闽威实业有限公司、霞浦县新日鑫工贸有限公司、宁德市夏威食品有限公司、宁德市腾源水产有限公司、古田县水产养殖场等5家企业被省厅列入水产品质量安全可追溯体系建设企业,品种扩大为大黄鱼、鲈鱼、海参、草、鲢、鳙等产品。
      实行可追溯体系建设企业的产品从育苗、养殖、到加工直至销售,都实现日常生产有记录、信息管理可查询、产品流向可追踪、责任事故可追究、产品问题可召回、水产品质量安全可追溯,确保我市水产品质量的安全。
      2011年我市福建三都澳食品有限公司、福建福鼎海鸥水产食品有限公司、宁德市金盛水产有限公司、宁德市海洋技术开发有限公司等4家水产养殖、加工企业 ,首批被福建省海洋与渔业厅列入我省水产品质量安全可追溯体系建设试点企业,主要品种为大黄鱼系列产品。  

                                         (渔业科 蔡周强)